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Filé
de Frango à Milanesa
Ingredientes
Filé de frango;
Suco de um limão;
2 cubos de caldo de galinha;
1/2 xícara de chá de farinha de rosca;
2 ovos batidos;
1 xícara de óleo.
Modo de Preparo
01. Bater os peitos de frango
02. Dissolver os cubos de caldo de galinha no suco de limão e temperar o frango deixando-o 1 hora.
03. Em seguida escorra
04. Passe cada pedaço na farinha de rosca, depois nos ovos batidos e novamente na farinha.
05. Frite no óleo quente.
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