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Salpicão
de Frango
Ingredientes
2 peitos de frango cozidos e desfiados;
2 xícaras de chá de talo de saisão picado;
2 xícaras de chá de maçã verde picada;
1 cenoura ralada grossa.
1 xícara de chá de batata cozida amassada;
1/2 Chícara de chá de cebola picada;
1 colher de sopa de mostarda;
Maionese
Sal
Modo de Preparo
01. Misture bem os sete primeiros ingredientes.
02. Vá acrescentando maionese até que o salpicão fique cremoso.
03. Adicione sal a gosto. Guarneça com tomate, azeitonas e folha de salsão.
Para Decorar
1 tomate cortado em rodelas;
1/2 xícara de chá de azeitona;
Folhas de salsão.
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